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Meraner GmbH, Congress & Catering: beratung

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Großküchen-Organisation
Unser Gesamtkonzept garantiert Ihnen einen langfristig reibungslosen Ablauf Ihres Firmenrestaurants.
Dafür arbeiten wir mit renommierten österreichischen und internationalen Firmen zusammen. Wir stellen die Firmenkontakte her und sorgen zudem für beste Beratung und Konditionen.

Anforderungen
die richtige Künchenausstattung
Hygienevorschriften (HACCP)
Wirtschaftskonzepte und Energiesparmaßnahmen
die Auswahl der Verkaufsautomaten für Getränke, Zwischenmahlzeiten und Snacks
die Koordination der Zugangs- und Kassensysteme
die exakte Ablaufplanung der täglichen Mitarbeiter-Verpflegung
Personalorganisation und Management
Wir beraten Sie von Anfang an und stimmen die einzelnen Teilbereiche aufeinander ab.